وقتی بین دو ماده اختلاف دمایی وجود داشته باشد بحث انتقال حرارت به میان می آید . نمونه آن در سیالات ایجاد جریان در اثر اختلاف فشار است . تفاوت ترمودینامیک و انتقال حرارت در این است که ترمودینامیک در خصوص سیستم های در حال تعادل بحث می کند و اطلاعاتی در مورد نرخ و یا مکانیزم ارائه نمی کند اما در انتقال حرارت در مورد نرخ و مکانیزم بحث می شود .

 

سرفصل های اصلی جزوه انتقال حرارت 1 :

  • مقدمه
  • رسانش
  • رسانش یک بعدی در حالت پویا
  • معادله حرارتی حالت دو بعدي
  • رسانش گذرا
  • جابجایی
  • جریان خارجی
  • جریان داخلی
  • مبدل های حرارتی

 

انواع مکانیزم های انتقال حرارت :

هدایتی – رسانش : وقتی در محیط ساکنی، که میتواند جامد یا سیال باشد، شیب دما وجود داشته باشد برای انتقال گرمایی که در محیط روی می دهد از واژه ی رسانش استفاده می کنیم. هنگام بحث در مورد رسانش باید مفاهیمی چون فعالیت اتمی و مولکولی را مورد توجه قرار دهیم زیرا فرآیند ها در این سطوح است که انتقال گرما راتداوم می بخشند. رسانش را به عنوان انتقال انرژی از ذرات پر انرژی به ذرات کم انرژی ماده، بر اثر بر هم کنش های بین آن ها می توان دانست. انتقال گرمای رسانشی با قانون فوریه بیان می شود و برای استفاده از این قانون در تعیین شارگرما باید تغییرات دما در محیط(توزیع دما)معلوم باشد.

همرفتی – جابجایی : برای انتقال گرمای بین سطح و سیالی متحرک، که دمای آنها با هم متفاوت است، از عبارت جابجایی استفاده می‌شود. انتقال گرمای جابجایی از دو مکانیزم تشکیل می‌ شود. یکی انتقال انرژی ناشی از حرکت تصادفی مولکول‌ها (پخش) و دیگری انتقال انرژی بر اثر حرکت کپه‌ای (ماکروسکوپیک) سیال است.

تشعشعی : تمام سطوح با دمای معین انرژی را به شکل امواج الکترو مغناطیس (یا به عبارت دیگر فوتون ها) گسیل می دارند. از این رو، در نبود محیط واسط، میان دو سطح با دماهای مختلف انتقال گرمای خالص تشعشعی را داریم. به عبارتی دیگر تشعشع گرمایی، انرژی گسیل شده توسط ماده ایست که در دمای معینی قرار دارد. تشعشع می تواند از سطح جامدات، مایعات و حتی گاز ها نیز صورت بگیرد. به طور کلی ماده به هر شکلی که باشد، گسیل انرژی را می توان به به تغییرات وضعیت الکترون های اتم ها یا مولکول های تشکیل دهنده ی آن ارتباط داد. انتقال حرارت به شیوه ی تشعشع بر خلاف دو شیوه ی دیگر نیازمند فضای مادی نیست. در حقیقت انتقال تشعشع در خلا به موثرترین وجه انجام می شود.

 

باکس دانلود :

دانلود جزوه